Do przygotowania Hallowinowych muffinek będziemy dodatkowo potrzebować masę cukrową(plastyczną), lizaki ja użyłam "Chupa Chups", lentilki, kolorowe pisaki u mnie z Dr.Oetker oraz papierowe papilotki.
Przepis bierze udział w konkursie
LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY
Składniki:
*2 szklanki mąki
*1 szklanka mleka
*½ szklanki cukru
*½ szklanki oleju
*1 jajko
*1 tabliczka czekolady deserowej
*2 łyżki kakao
*3 łyżeczki proszku do pieczenia(płaskie)
Sposób przygotowania:
W jednej misce wymieszać suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, posiekaną na kawałki czekoladę. W drugiej składniki mokre: jajko, olej, mleko roztrzepać przy pomocy trzepaczki. Następnie do masy jajecznej stopniowo dodawać suche elementy, cały czas mieszając, aż uzyska się jednolitą masę.
Na blasze do pieczenia ułożyć papilotki i do każdej z nich, łyżką, nakładać kakaową masę, wypełniając papierki do 2/3 ich wysokości. Z podanego przepisu wyjdzie około 20 babeczek.
Piekarnik nagrzać do 180 st. Celsjusza. Wsunąć do niego blachę z papilotkami, po czym piec je przez 15-20 minut. Próbować wykałaczką czy są gotowe. Jeżeli wykałaczka wbijana w ciasto, będzie całkiem sucha.Wyciągnąć babeczki z piekarnika i pozostawić do całkowitego wystudzenia.
Dekorowanie muffinek
Aby babeczki były nie tylko smaczne, lecz również wyglądały interesująco, trzeba je odpowiednio udekorować. Postawiłam na mumie, gałki oczne oraz duszki.
Aby stworzyć duchy-wszystkie przygotowane lizaki odwinąć z papierków i wbić je w sam środek babeczki. Powinny mocno się trzymać i nie przewracać się na bok.Masę cukrową rozwałkować na stolnicy posypanej lekko cukrem pudrem. Przy pomocy talerzyka odrysować na niej 20 kółek, które będą stanowić szaty duszka. Na każdego lizaka nałożyć kółko z masy w taki sposób, żeby czubek lizaka znalazł się pod środkiem kółka, reszta masy powinna spływać swobodnie w dół.
Pisakiem zrobić oczy i nos duszka albo same oczy. Tak przygotowane muffinki ułożyć na dużym talerzu, a następnie straszyć nimi gości.
Mumie
Masę cukrową rozwałkować na stolnicy posypanej lekko cukrem pudrem. Pociąć w paski i układać na muffince. Z lentilek tworzymy oczy.
Gałka oczna
Z masy cukrowej tworzymy kulki. Z lentilki robimy źrenice, Za pomocą czerwonego pisaka tworzymy żyłki.


Brak komentarzy:
Prześlij komentarz