Szybka sałatka z fasoli czerwonej i pieczarek

Dzień dobry :)

Dziś chciałam Wam przestawić na szybką przepyszną i co najważniejsze smaczną sałatką.

Po raz pierwszy przyrządziłam ją na 50 urodziny mojej mamy. Znikła w mgnieniu oka. :)

Przepis bierze udział:
LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY www.layman.pl/bitwa-na-przepisy

Składniki:

*2 puszki fasoli czerwonej

*1 por

*0,5 kg pieczarek

*natka pietruszki

*3 łyżki majonezu

*sól morska

*pieprz

Sposób przygotowania:

Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Usmażyć na maśle. Przełożyć do miski. Białą część pora posiekać i dodać do pieczarek. Czerwoną fasolkę odcedzić, przepłukać pod bieżącą wodą i dodać do reszty składników. Dodać majonez i posiekaną natkę pietruszki. Doprawić do smaku i wymieszać. Udekorować wg uznania.

Smacznego!