Deser z nasion chia, połączony z musem z mango i malinowym

Szałwia hiszpańska to roślina dająca nasiona chia, które słyną ze swych wyjątkowych wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych. Nasiona chia zawierają więcej kwasów omega-3 niż uchodzący za ich skarbnicę hodowlany łosoś atlantycki. Są także bardziej bogate w wapń niż mleko.

Postanowiłam spróbować i sprawdzić jak smakują jako deser.

Przedstawiam proporcje na 2 desery.

Składniki:

*2 łyżki nasion chia

*250 ml mleka kokosowego

*1 mango

*200 g mrożonych malin

*2 łyżki miodu

*wiórki kokosowe do dekoracji

Przygotowanie:

Wieczorem mieszamy w misce  mleko z nasionami chia i miodem- odstawiamy do lodówki na noc.
Rano miksujemy mango przy pomocy blendera oraz maliny. Nakładamy do szklanki warstwowo. Mus z mango. mus z malin i na koniec dekorujemy wiórkami kokosowymi.

                                                             Smacznego!