Pyszne, kruche, rozpływające się w ustach- takie o to są domowe pieguski.
Składniki:
* 2 szklanki mąki pszennej
*czubata łyżeczka proszku do pieczenia
*cukier wanilinowy
*3/4 szklanki cukru pudru
*1 jajko
*kostka masła
* gorzka czekolada 100 g
*orzechy
*rodzynki
Przygotowanie:
Za pomocą miksera masło ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Wbijamy jajko i chwilę ucieramy.Na koniec dodajemy przesianą mąkę, mieszamy łyżką i dodajemy orzechy, czekoladę pokrojoną w kostkę i rodzynki. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy ciasto łyżką, pamiętając o tym by zachować odstępy między ciasteczkami. Podczas pieczenia ciasteczka same się formują, więc nie ma co się martwic o kształt. Pieguski pieczemy w 180 C przez 15 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz