Przepyszna surówka colesław, smakuje identycznie jak w KFC- bez żadnych zbędnych konserwantów. Najlepiej przykryć salaterkę folią spożywczą i wstawić do lodówki na kilka godzin ( najlepiej na całą noc).
Składniki:
* ćwiartka białej kapusty
*2 małe marchewki
*1 mała cebula
* łyżeczka chrzanu
*łyżeczka soku z cytryny
*łyżeczka cukru pudru
*3 łyżki majonezu
*1 łyżka jogurtu greckiego
*2 łyżki mleka
*sól morska
*pieprz
Przygotowanie:
Kapustę bardzo drobno pokroić albo poszatkować (ja użyłam szatkownicy ręcznej). Marchewkę starłam na tarce o drobnych oczkach , a cebulkę kroimy w bardzo drobną kostkę.
Majonez mieszamy z jogurtem i mlekiem, dodać cukier, sok z cytryny, sól i pieprz oraz chrzan. Całość wlać do warzyw i dobrze wymieszać.Odstawiamy na minimum 2 godziny.
Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz