Witam Was. Dziś chcę przedstawić mój sposób na szybki obiad, czyli grillowany łosoś.Jest bardzo prosty w przygotowaniu, a przy tym bardzo smaczny. Podpiekane orzeszki rozpływają się w ustach, a nie wspomnę o buraczkach.
Skrapiam łososia sokiem z pomarańczy, posypuje solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Odkładam do lodówki na godzinę. W między czasie obieram czerwonego buraka, kroję cienko na plasterki, polewam oliwą z oliwek, posypuję świeżym tymiankiem i wkładam do piekarnika, po 10 minutach obracam je na drugą stronę i dodaje orzechy włoskie. Piekę kolejne 10 min. W tym samym czasie rozgrzewam patelnie grillowa i smażę łososia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz